4 gangen Paasmenu
FJC Paasmenu
Fingerfood:
Zuurdesem - gepocheerd eitje - crème fraîche – radijs - bronzevenkel
Extra: Bawikov zalm - haringkuit €3,50
Voorgerecht:
Witte asperge – bloedsinaasappel – venkel - gerookte amandel – labne - sumak
Extra: Jamon Iberico €6,-
Tussengerecht:
Pappardelle – burrata – hazelnoot - salsa verde - daslook
Extra: Coquilles Saint-Jacques Flambées €8,-
Hoofdgerecht: Spitskool - Pastinaak – Morilles – Gele biet – Pitten
Extra: Lamsrack – mint – miso €10,-
Dessert:
Cinnamon buns - dragonfruit – mascarpone - rabarber - kardemom
Tips:
1. Er zijn meerdere afbeeldingen van de verschillende gerechten die je kan bekijken in het afbeeldingen overzicht.
2. Mocht je verschillende keuzes willen maken in jouw bestelling keer dan terug vanuit het winkelmandje en plaats de volgende bestelling opnieuw. Deze wordt dan toegevoegd aan jouw reeds geplaatste bestelling